Gazeta Itapirense

Coluna ‘Botequim’: Bar da Dora é o ponto de encontro dos amigos

Hoje a coluna ‘Botequim’ traz um pouco da história de uma das comerciantes mais queridas de Itapira, a nossa amiga Aparecida Ribeiro, ou simplesmente Dora.

Ela é proprietária do tradicional bar situado ao lado do campo de futebol Vitório Sartorelli, no bairro dos Prados, o Bar da Dora.

“Já são 20 anos atrás deste balcão. Eu gosto muito, tenho satisfação em atender bem cada amigo que vem até aqui”, contou Dora.

Dora comanda seu bar com alegria em receber amigos

Além de toda a simpatia de Dora e sua sobrinha, destaque especial para os salgados sempre fresquinhos e com sabor de ‘quero mais’: coxinha, torresmo carnudo, enroladinho de presunto e queijo e muito mais.

Como todo bar de ‘responsa’, não poderiam faltar as porções pra acompanhar aquela cerveja trincando de gelada: de carne, batata, mandioca, linguiça e outras. A feijoada, dobradinha, polenta e outros pratos apetitosos também fazem parte do cardápio do Bar da Dora, é só combinar com ela.

Estufa de respeito: panqueca, torresmo carnudo e coxinhas

E lógico, não podem faltar as mais variadas bebidas, de cervejas a destilados, passando por refrigerantes.

Vá até o Bar da Dora e descubra o que é passar horas em um lugar ‘supimpa’, com um atendimento único e regado a um cardápio dos deuses.

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