Coluna Social, por Rita Castellani
25 de Outubro- Dia Mundial do Macarrão
A data foi criada em 1995, durante o primeiro Congresso Mundial de Macarrão, em Roma, e é celebrada em vários países, como a Itália, os Estados Unidos, a Turquia, a Alemanha, o México e a Venezuela. No Brasil, a data foi instituída em 2014 pela Lei 13.050/2014, sancionada pela presidente Dilma Rousseff.
A escolha do dia 25 de outubro não foi por acaso, esse dia é simbólico pois também coincide com o dia de São Crispim, o santo padroeiro dos padeiros na tradição católica.
O macarrão tem uma longa história que remonta à antiguidade. Muitos acreditam que a massa tenha sido “inventada” na China há mais de 4.000 anos, mas o macarrão do jeito que conhecemos hoje se desenvolveu na Itália. O macarrão se espalhou pelo mundo e se tornou um alimento básico em muitas culturas, adaptando-se a diferentes estilos de cozinha. Nossa história com essa massa chegou ao Brasil com a família real, em 1808, mas só se popularizou com a chegada dos imigrantes italianos. A Itália é o país que mais consome macarrão no mundo, com 23 quilos por pessoa por ano.
O Dia Mundial do Macarrão é uma oportunidade para os restaurantes celebrarem a culinária do macarrão e atrair clientes. As empresas produtoras de macarrão também costumam doar o alimento a entidades beneficentes.
No Brasil, ela passou a ser comemorada em 1998 por iniciativa da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados – ABIMAPI, com a adesão de vários restaurantes brasileiros.
O Brasil ocupa o terceiro lugar em consumo, com 1,3 milhão de toneladas por ano, atrás dos Estados Unidos, em segundo e da Itália, em primeiro lugar.
História
Macarrão basicamente é a mistura de farinha e ovos, com os mais diferentes formatos. Na antiguidade, ele surgiu a partir de cereais moídos misturados com água, que podiam ser cozidos ou assados. Existem relatos do consumo de alimentos que remetem ao macarrão desde 2.500 anos Antes de Cristo (A.C.). De acordo com historiadores, foi o explorador veneziano Marco Polo que teria trazido a massa da China por volta de 1.200.
Democrático, o macarrão transita em todas as mesas e um dos alimentos mais consumidos do mundo. Hoje, existem mais de 600 cortes diferentes de macarrão basicamente divididos em massas longas (como o espaguete) e massas curtas (como o penne), além de secas e frescas.
Nosso cumprimento ao Sergio, proprietário e mestre das massas na Casa de Massas Nossa Senhora Aparecida. Quem já experimentou sabe da qualidade. Massas finas, saborosas, bem recheadas. Receita e ponto da massa que vieram de seu pai, estendendo ao talento do filho.
Parabéns Sérgio por oferecer alto padrão de qualidade em todos os pratos.
Endereço: Rua Duque de Caxias
Telefone: 3863-3306
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Agro Motta & Dra. Rosangela Trani
Endereço: Av. Siqueira Campos, 120
Essa é a Lua, uma menininha da raça Biewer, uma derivação do Yorkshire, mudando na cor (normalmente com pelos brancos) . São extremamente companheiros, leal e travessos, quem tem um sempre quer outro.
Bengal, umas das raças mais lindas e exuberante da espécie felina, veio pra castração e exames.
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Sebrae-SP abre inscrições de curso para líderes em Itapira
Trinta vagas foram disponibilizadas para capacitação de seis dias e programada entre os dias 18 de novembro e 3 de dezembro
O Sebrae-SP, com apoio da Associação Comercial e Empresarial de Itapira (ACE Itapira) e Sebrae Aqui Itapira, realizará um curso imersivo e transformador para fortalecer a liderança de empresários da cidade. Voltado especialmente para proprietários, gerentes, coordenadores e supervisores, o curso ‘Seja uma liderança inspiradora: #descubraosegredo’ oferecerá ferramentas e técnicas para que os interessados criem estratégias inovadoras para impulsionar suas equipes. São até 30 vagas disponíveis.
Inédito, a formação será aplicada durante seis dias e com expectativa de alcançar 31 horas de aprendizado. Serão três semanas de curso: o primeiro e o segundo encontros agendados para 18 e 21 de novembro, respectivamente, das 13h às 17h; o terceiro encontro será em 25 de novembro, das 13h às 22h (uma hora de intervalo às 17h); quarto encontro no dia 26 de novembro, das 18h30 às 22h30; e, na última semana, o quinto encontro está programado para o dia 2 de dezembro, das 13h às 22h (com um hora de intervalo às 17h); e, por fim, o sexto encontro em 3 de dezembro, das 18h30 às 21h30.
No conteúdo, os inscritos poderão ter acesso a três módulos. Denominado ‘Jornada pessoal do(a) líder’, o primeiro deles abordará: Autoconhecimento e inteligência emocional; Planejamento estratégico pessoal; Perfil comportamental; Gestão do Tempo; e Plano de Desenvolvimento Individual (PDI).
Já o módulo ‘Jornada do(a) líder com sua equipe’ trará: O líder que sua equipe precisa; Caminhos para delegação; Gestão de conflitos e comunicação não violenta (CNV); e Team Canvas – alinhando a equipe e gerando conexão.
Por fim, o módulo ‘Jornada do(a) líder estratégico(a) com foco em resultados trabalhará: Definindo metas e indicadores; Como conduzir um feedback de sucesso; Motivação 3.0 – Ações práticas; e Decisões em equipe.
Para ter acesso ao curso, os interessados investirão apenas R$ 990 (por participante), com forma de pagamento facilitada: à vista (Pix ou dinheiro) ou o valor parcelado em até 8 (oito) vezes no cartão de crédito. O candidato que garantir duas ou mais vagas ainda garantirá 10% de desconto. Para saber mais detalhes ou tirar dúvidas, basta consultar a ACE Itapira.
A capacitação acontecerá no auditório da sede da Associação Comercial e Empresarial de Itapira (ACE Itapira), localizada à rua Comendador João Cintra, 323 – Centro.
SERVIÇO
Curso: Seja uma liderança inspiradora: #descubraosegredo
Data: de 18 de novembro a 3 de dezembro
Público-alvo: empresários, proprietários, gerentes, supervisores e coordenadores
Valor do investimento: R$ 990 (à vista ou parcelado em até 8 [oito] vezes no cartão)
Local: Associação Comercial e Empresarial de Itapira (ACE Itapira)
Endereço: Rua Comendador João Cintra, 323 – Centro
Inscrições: Seja uma liderança inspiradora: #descubraosegredo
Sobre o Sebrae-SP
O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo é uma entidade privada que promove a competitividade e o desenvolvimento sustentável das micro e pequenas empresas. Tem atuação com foco no fortalecimento do empreendedorismo e na aceleração do processo de formalização da economia por meio de parcerias com os setores público e privado, programas de capacitação, acesso ao crédito e à inovação, estímulo ao associativismo, feiras e rodadas de negócios.
O Escritório Regional do Sebrae-SP em São João da Boa Vista atende 20 municípios (Aguaí, Águas da Prata, Caconde, Casa Branca, Divinolândia, Espírito Santo do Pinhal, Estiva Gerbi, Itapira, Itobi, Mococa, Mogi Guaçu, Mogi Mirim, Santa Cruz das Palmeiras, Santo Antonio do Jardim, São João da Boa Vista, São José do Rio Pardo, São Sebastião da Grama, Tambaú, Tapiratiba e Vargem Grande do Sul) e está localizado à rua Presidente Franklin Roosevelt, 110 – Perpétuo Socorro, São João da Boa Vista (SP). Telefone: (19) 3638-1123 (WhatsApp). Saiba mais em www.sebrae.com.br.
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Ótica Look
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Rotary
Em comemoração aos 204 anos de Itapira a Família Rotaria (Rotary, Rotaract, Interact e Casa da Amizade) desfilaram no dia 24/10/24 em desfile civico organizado pela Prefeitura Municipal de Itapira. Considerado o dia 24/10/24 o Dia Mundial de Combate a Pólio (Paralisia Infantil), foi feito em conjunto com o desfile uma Ação de Combate a Pólio e campanha de vacinação 2024 pelos membros da Família Rotaria com distribuição á população de folhetos autoexplicativos e faixas comemorativas.
O Presidente do Rotary Clube de Itapira Eudelcio de Oliveira Dias agradece a todos os membros da Família Rotaria por esta excepcional Ação, que atende ao Projeto Internacional do Rotary para erradicação da Pólio no Mundo bem como parabeniza aos organizadores do desfile pela ótima organização.
E falando do Rotary e Casa da Amizade, os clubes irmãos fizeram juntos o Almoço Mineiro
Com público aproximado de 200 convidados, os organizadores e voluntários da Casa da Criança fizeram acontecer. Pratos bem servidos, mesa farta, o agradecimento especial feito pelo presidente do Rotary, Eudelcio Dias,foi para “ a Casa da Criança na pessoa de seu Presidente e a todos os colaboradores, principalmente a funcionária Aura que ajudou a organizar este evento bem como Rogéria Guerreiro que se dedicou inteiramente para o sucesso e óbvio agradecimento a todos que compareceram”
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Dermaclin
Endereço: Rua Rui Barbosa 477
Telefone: 99641-3615
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Conceição
Dia 24 o aniversário foi de Conceição Pavezi Dantas, a Ceissão Pavezi. Ir á luta é seu lema, sua marca registrada é a criatividade, onde fez história no carnaval da cidade e em grandes festas do peão como organizadora. Receba nosso abraço e o desejo de saúde e conquistas.
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João Carlos Oliveira
Na pessoa de Dr. João parabenizamos os médicos pelo seu dia comemorado em 18 de outubro. Profissão nobre, requer estudo em grande escala, atualização constante, dedicação e principalmente muito amor. Dr. João faz de sua profissão seu caminho, atencioso, conhece com seus pacientes em cada detalhe de sua saúde. Ao Dr. João, nosso respeito e admiração. Na foto arquivo, o momento de descontração, tocando na fanfarra dos ex alunos do ESO.
Gabrielle Pinelle
Parabéns para Gabi, aniversariou dia 23, recebendo a visita dos pais Fabiana e Marcos e da irmã Duda. Comemorou durante o final de semana com jantar, passeios e carinho da família. Junte nosso abraço.
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Doce Sal
Endereço: Av. Juritis, 120
Telefone: 93500-7234